Proyecto de zonificación

OBJETIVO

La denominación Montepulciano d'Abruzzo DOC es una denominación regional muy amplia y genérica, por lo que se ha experimentado para identificar cuatro áreas heterogéneas (dentro del área de producción de Chieti del Código Citra de Montepulciano d'Abruzzo) y, por lo tanto, para poder evidenciar y resaltar las diferencias de los territorios y de los vinos que se derivan de ellos. Cada territorio tiene una expresión propia del Montepulciano d'Abruzzo.

 

Etapas del proyecto

  • Identificación de territorios
  • Mapeo del terreno
  • Análisis genético de los terrenos
  • Detección de la tendencia climática (temperatura/agua/humedad)
  • Activación de protocolos de producciones uniformes
  • Verificación de las fases fenológicas de la planta (brotación, floración, cuajado, maduración, maduración)
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Descripciòn

Los viñedos del Código Citra cubren casi toda la provincia de Chieti: 90km de norte a sur y 40 km de este a oeste, desde la costa hacia el interior y las zonas de montaña hasta las laderas de la Majella. Un área que ofrece un terruño y un microclima único y diferente, con amplitudes termicas ideales para viñedos.

Las bodegas asociadas a Codice Citra son:

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1
Tollo

Cantina Coltivatori
Diretti Tollo

2
Torrevecchia Teatina

Cantina Sincarpa

3
Crecchio

Progresso Agricolo

4
Paglieta

Cantina Paglieta

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5
Ortona

Cantina San Zefferino

6
Lanciano

Cantina Eredi Legonziano

7
Lanciano

Rinascita Lancianese

8
Rocca San Giovanni

Cantina San Giacomo

9
Pollutri

Cantina San Nicola

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EL TERRITORIO

Las características fundamentales del territorio se pueden resumir en

Desde el mar hasta las montañas solo hay 40 km de distancia en línea recta

Riqueza de ríos/ torrentes

Composición pedológica muy diferente para áreas micro y macro

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Zona Teatina

Torrevecchia-Tollo

Es el área más septentrional de los viñedos del Código de Citra, que incluye áreas especialmente adecuadas para las uvas de Montepulciano hasta las estribaciones del cultivo de la vid de Majella a una altura de 300 m sobre el nivel del mar donde presenciamos suelos calcáreos arcillosos y ricos en guijarros, en algunas áreas particulares, que dan el aroma particular del pedernal.

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Zona Marrucina

Ortona-Crecchio

Se extiende desde el norte del río Moro hasta la zona del río Foro. Orográficamente, es un área compleja que incluye territorios de considerable importancia para la producción de uvas blancas: la zona de Marruccina o la cordillera que va de Ortona a Orsogna; y el área del Val di Foro que incluye territorios particularmente adecuados para el cultivo de Montepulciano, tales como: Miglianico, Tollo, Bucchianico, Vacri, Villamagna, Fara Filiorum Petri, etc. y se completa al oeste con las estribaciones de la Majella. Se debe prestar especial atención al área de calanchifera que se encuentra tierra adentro en las fronteras con las laderas.

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Frentania

Lanciano-Rocca San Giovanni

Frentania ( Lanciano-Rocca San Giovanni) Cinturón central del código del territorio CITRA, en el cual el distrito limita con el rio Sangro al sur, y con el río Moro al norte. En esta área, saliendo de la costa, se encuentra el mismo tipo de tierra que en los Vastese. La diferencia climática es debida a la presencia de numerosos arroyos y pequeños ríos que delinean valles estrechos y bastante profundos donde el cambio térmico entre la brisa diurna y nocturna marca la diferencia debido a la proximidad del mar Adriático a la Majella. El interior se caracteriza por suelos de textura media de micro-elementos arcillosos.

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Histonium

Paglieta-Vasto
Territorio entre dos ríos: por el sur está el río Sinello y subiendo por la costa al norte, el río Sangro. En esta área hay dos valles muy grandes donde hay una presencia considerable de estercolero. El territorio está delineado geográficamente de este a oeste, y se eleva inmediatamente cerca del mar a 60-70 m, con originalmente las colinas de arena, que se extienden unos 10-12 km tierra adentro, y luego ascienden suavemente hasta llegar a 450 m sobre el nivel del mar del piedemonte. Se debe prestar especial atención al territorio de CAROSO o "Terra dei CAROSI" (en el municipio de Pollutri) que tiene un microclima muy especial porque la tierra donde se produce el vino del mismo nombre tiene exposición al este, sureste, oeste y sudoeste con la característica de ser parte de colinas paralelas a la costa en lugar de forma perpendicular como en el 80% del territorio. Otra tipicidad digna de mención es la presencia de cerros frente al mar, llenos de "piedras ajenas", originalmente arrastradas y depositadas a lo largo de los siglos por la acción de los ríos, como bien atestigua el aspecto redondo y liso. (ver área de Santo Stefano - Casalbordino-Torino di Sangro)

 

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