Trebbiano d’Abruzzo DOP

Chichibio Biovegan

Trauben

Trauben

Trebbiano

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

12°C

Temperatur

Temperatur

8/10°C

Trebbiano d’Abruzzo DOP

Trebbiano d’Abruzzo DOP Chichibio Biovegan

Der Trebbiano d'Abruzzo D.O.P. Chichibio ist ein bioveganer Weißwein, der alle Eigenschaften klassischer Weine hat, aber dessen Herstellungsprozess frei von Substanzen tierischen Ursprungs ist. Somit wird er den Ansprüchen einer veganen Ernährung gerecht und verdient die Zertifizierung biovegan.

Weinbereitung
Weinbereitung: Die handverlesenen Trauben werden, nach leichtem Maischen, gepresst und nur der Most, der sich durch Schwerkraft abtrennt, wird bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren.
Farbe
Farbe: Zartes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Geruch
Geruch: Frisch, delikat und fruchtig.
Geschmack
Geschmack: Trocken, würzig und harmonisch.
Pairings
Pairings: Frittierte Kürbisblüten, Amaranthsalat und grüner Apfel.