Sistina - Passerina Terre di Chieti IGT
Sistina
Sistina
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, ein zartes und angenehm fruchtiges Bouquet, Noten von weißen Blüten verbinden sich mit Zitrusdüften und würzigen Nuancen. Der Geschmack ist frisch, elegant und harmonisch. Wir empfehlen die Kombination mit allen Meeresfrüchte-Küchen: Schalentiere, roher Fisch; es passt auch gut zu komplexen Vor- und Hauptgerichten und hellem Fleisch. Kühl bei 8/10 °C servieren.
Weinbereitung: Sanfte Pressung und Kaltmazeration der eingemaischten Trauben. Nur der erste Druck muss, durch Schwerkraft getrennt, bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren.
Farbe: strohgelb mit goldenen Reflexen
Geruch: Zart und angenehm fruchtig verbinden sich Noten von weißen Blüten mit Zitrusnoten und würzigen Nuancen.
Geschmack: frisch, elegant und harmonisch mit Zitrusnoten und gelben Fruchtaromen.
Jahrgang 2021
category IV
Berliner Wein Trophy - Degustazione invernale- 2022
Jahrgang 2021
87 Punti
Mundus Vini 2022
Jahrgang 2020
Silver medal
MUNDUS VINI SUMMER 2021
Pairings: ideal zu allen Meeresfrüchte-Küchen: Schalentiere, roher Fisch; es passt auch gut zu komplexen Vor- und Hauptgerichten und hellem Fleisch.