Bollicine
Seit 2010 produziert Codice Citra Perlweine aus heimischen Rebsorten. Inzwischen werden sie weltweit geschätzt, sowohl in der Martinotti Version mit der zweiten Gärung im druckfesten Großbehälter, als auch in der klassischen Version mit der zweiten Gärung in der Flasche.
Harmonischer Geschmack, anhaltend, im Mund lebendig; ein angenehmes Gefühl von Säure aufgrund des Kohlendioxids und der angenehmen Anklänge von Kirschen. Er hat einen langen Abgang und bringt leicht bittere Noten mit. Ausgezeichneter Aperitif, der zum „König der Happy-Hour“ gekürt werden kann.
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Bollicine - Metodo Martinotti
Vino Spumante Rosè Brut "Primae Lucis"
Frischer und vollmundiger Geschmack, mit einer ausgezeichneten Mineralität und reichen Säurestruktur. Seine Lebendigkeit und der Duft heben die Beharrlichkeit hervor. Die retronasale Geruchsempfindung bestätigt den organoleptischen Gehalt. Perfekt als Aperitif, ideal zu den typischen Gerichten des Mittelmeeres.
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Bollicine - Metodo Martinotti
Vino Spumante Pecorino Brut "Rino"
Frischer und vollmundiger Geschmack, mit einer ausgezeichneten Mineralität und reichen Säurestruktur. Seine Lebendigkeit und der Duft heben die Beharrlichkeit hervor. Die retronasale Geruchsempfindung bestätigt den organoleptischen Gehalt. Perfekt als Aperitif, ideal zu den typischen Gerichten des Mittelmeeres.
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Bollicine - Metodo Martinotti
Vino Spumante Passerina Brut “Rina”
Moscardello ist eine antike dialektale Bezeichnung, die diesem köstlichen süßen Wein gegeben wurde.
Die wertvolle und begrenzte Produktionscharge wird aus der edlen Muskatellertraube gewonnen. Um ihre typischen Eigenschaften zu verbessern, werden die Trauben einer sorgfältigen Lese und „natürlichen“ Gärung unterzogen, die dazu beiträgt, den Moscardello zu einem Schmuckstück der Abruzzen zu machen.
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