Trebbiano d’Abruzzo DOP

Bisanzio

Trauben

Trauben

Trebbiano

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

12%

Temperatur

Temperatur

8/10 °C.

Trebbiano d’Abruzzo DOP

Trebbiano d’Abruzzo DOP Bisanzio

Weißwein aus den Abruzzen, strohgelb, zart duftend, angenehm fruchtig und harmonisch am Gaumen, passt gut zu Fisch, hellem Fleisch und Käse. Er ist ein optimaler Aperitif, kann jedoch zu jeder Tageszeit genossen werden. Serviertemperatur gekühlt, bei 8/10°C.

Weinbereitung
Weinbereitung: Die handverlesenen Trauben werden, nach leichtem Maischen, gepresst und nur der Most, der sich durch Schwerkraft abtrennt, wird bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren.
Farbe
Farbe: Zartes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Geruch
Geruch: Frisch und angenehm fruchtig, Anklänge von Birne und Apfel, die sich angenehm mit blumigen Noten mischen.
Geschmack
Geschmack: Harmonisch, delikat und würzig. Lang anhaltend am Gaumen.
Pairings
Pairings: Er passt zu allen Fischgerichten, leichten ersten Gängen, weißem Fleisch und sowohl frischen als auch mittelreifen (4-12 Monate) Käsesorten. Ausgezeichnet als Aperitif, er kann zu jeder Gelegenheit genossen werden.