- Cerasuolo d'Abruzzo DOC

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

12,5%

Temperatur

Temperatur

8/10 °C

Cerasuolo d'Abruzzo DOC

Dieser kirschrote Wein präsentiert sich mit intensiv fruchtigen Aromen und einem ausgewogenen, duftenden Geschmack. Ausgezeichnet zu Vorspeisen und weißem Fleisch, Aufschnitt und verschiedenen Käsesorten, passt auch gut zu Fischsuppe. Serviertemperatur gekühlt, bei 8/10° C.

Weinbereitung
Weinbereitung: Erste Gänge und weißes Fleisch, optimal zu Fischsuppen, mittelreife Käsesorten, er passt gut zur Pizza. Herausragend zu Krustentieren: Scampi alla Catalana.
Farbe
Farbe: Brillantes Kirschrot.
Geruch
Geruch: Intensiv, aus den fruchtigen Düften treten Noten von Kirsche, Erdbeere und Petunie hervor.
Geschmack
Geschmack: Ausgewogen, harmonisch und wohlriechend, mit guter Länge des Abgangs.
Technisches Datenblatt
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Citra Vini Awards

Jahrgang 2020

90 points

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Jahrgang 2012

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