Chichibio Bio - Pecorino Terre d’Abruzzo IGT

Chichibio Bio

Trauben

Trauben

Pecorino

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

12,5° C

Temperatur

Temperatur

8/10°C

Pecorino Terre d’Abruzzo IGT

Chichibio Bio

Der Pecorino I.G.T. Chichibio ist ein bio Weißwein, der alle Eigenschaften klassischer Weine hat, aber dessen Herstellungsprozess frei von Substanzen tierischen Ursprungs ist. Somit wird er den Ansprüchen einer veganen Ernährung gerecht und verdient die Zertifizierung bio.

Weinbereitung
Weinbereitung: Die handverlesenen Trauben werden traditionell mit einer langen Mazeration der Schalen bei kontrollierter Temperatur in dafür vorgesehenen Edelstahltanks vinifiziert.
Farbe
Farbe: Kräftiges Strohgelb.
Geruch
Geruch: Ausladend, mit fruchtigen Aromen von Pfirsich und Aprikose, weißen Blumen und einem balsamischen Abgang.
Geschmack
Geschmack: Frisch, mineralisch und ausgewogen.
Pairings
Pairings: Lasagne mit Zucchini, Lauchquiche.
 
-->