Spumante - Metodo Italiano - Citra Extra Dry
Spumante - Metodo Italiano
Spumante - Metodo Italiano
Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Feinkörnige und anhaltende Perlage. blumige Anklänge von weißen Blüten, fruchtige Anklänge von Apfel und Zitrusnuancen. Geschmack: frisch, harmonisch, weich, zart. Ausgezeichneter Aperitif, ideal zu rohen Meeresfrüchten, gegrilltem weißem Fleisch und Käse mittleren Alters. Sehr beliebt zu Sushi und Pizza.
Weinbereitung: Der Wein durchläuft die Hauptgärung bei kontrollierter Temperatur. Die zweite Gärung erfolgt im Autoklaven mit ausgewählten Hefen.
Farbe: Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Feinkörnige und anhaltende Perlage.
Geruch: Blumige Anklänge von weißen Blüten, fruchtige Anklänge von Apfel und Zitrusnuancen.
Geschmack: Frisch, harmonisch, weich, zart.
Pairings: Ausgezeichneter Aperitif, ideal zu rohen Meeresfrüchten, gegrilltem weißem Fleisch und Käse mittleren Alters. Sehr beliebt zu Sushi und Pizza.