Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva

Laus Vitae

葡萄

葡萄

Montepulciano

酒精含量

酒精含量

14%

温度

温度

16/18 °C

Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva
不锈钢桶内精化,之后留于大桶内直到达到必要的复杂结构时于小桶中进化。口感醇厚、激烈、酒体饱满。余韵持久,非常适合与头盘搭配。

酿酒
酿酒: 手工选择和采摘葡萄,在受控温度下长时间在果汁里侵泡葡萄皮
颜色
颜色: 深红色有紫罗兰色和紫色的反光
闻
: 红水果,野樱桃和黑莓果酱的果香,外加紫罗兰的花香。有淡淡的香草,可可,榛子,皮革,甘草和黑胡椒的香味。
趣味
趣味: 饱满并且丰盈,单宁度平衡宜人。余味持久。
配对
配对 : 口味比较重的头盘,如意大利肉酱面,阿布鲁佐咸蛋糕,野猪肉酱面,意大利烧肉,绿胡椒牛排,烤羊排,牛肝菌蘑菇酿,玉米饼和烤肠。成熟奶酪:5到8个月的阿布鲁佐羊酪。