阿布鲁佐蒙特普齐亚诺 (Montepulciano d'Abruzzo DOC)
Montepulciano d'Abruzzo
诞生于佩利尼亚山谷(Valle Peligna),它的特点是黑莓果葡萄。是这个大区最主要的葡萄酒并且在1968年被列为法定产区葡萄酒,一直都是阿布鲁佐在国际上的代言人。从感官的角度来讲,它的多酚含量非常高,而且还有一定成分的花青素。它散发着非常浓郁而且复杂的芬芳,其中花香(紫罗兰)和果香(葡萄和核果)最为突出。它的口感相对来讲比较和谐而且持久。它有着陈酿葡萄酒的酸度,不会太有侵略性。这款葡萄酒的沉淀期中长,慢慢改善酒的结构和颜色。
不锈钢桶内精化,之后留于大桶内直到达到必要的复杂结构时于小桶中进化。口感醇厚、激烈、酒体饱满。余韵持久,非常适合与头盘搭配。
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Laus Vitae
Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva
儲存於木桶和橡木桶中發酵。 口感優雅強烈,富含單寧酸。 是搭配冷盤、乳酪以及以黑松露和牛肝菌為主的頭盤的絕佳選擇。 烤肉的理想伴侶。
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Caroso
Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva
深紅色葡萄酒、散發著絲絲紅漿果和香料香味。 圓潤、和諧、平衡的單寧。 非常適合與麵食、紅肉、野味和成熟乾酪完美搭配。 飲用溫度18/20°C。
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Bisanzio
Montepulciano d'Abruzzo DOC
深紅色、飽滿,具有複雜的花香散發著絲絲紅色水果和香料的味道,在橡木桶和鋼鐵桶中發酵。 風味飽滿、乾爽、和諧、愉快的單寧。 它非常適合與紅肉、野味和成熟乾酪搭配。
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Sistina
Montepulciano d'Abruzzo DOC
呈浓郁的红色,优雅的花束,带有淡淡的红色水果、黑莓果酱和淡淡的紫罗兰味。 味道浓郁,天鹅绒般。 我们建议搭配重要的第一道菜、红肉和野味。
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Sistina
Montepulciano d' Abruzzo DOC / Riserva
深紅色、優雅的香味裡散發著黑櫻桃和漿果混合的味道,與黑胡椒、可哥和香醋相單配。 圓潤、和諧、良好的持久性。 它很適合與義大利麵食、紅肉、野味和成熟乾酪搭配。
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Niro
Montepulciano d'Abruzzo DOC
飽滿良好的結構和柔和的單甯,餘味悠長。 非常適合與麵食、烤肉、野味、辣香腸(ventricina Vastese DOC)和陳年乳酪搭配。 佐餐酒。
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