Trabocco Spumanti Abruzzo DOC - Aureæ Stellæ - Pecorino - Brut
Trabocco Spumanti Abruzzo DOC - Aureæ Stellæ
Trabocco Spumanti Abruzzo DOC - Aureæ Stellæ
色泽淡黄，颗粒细腻持久。 它的理想搭配是作为开胃酒，并与鱼类菜肴、牡蛎、帕尔马干酪和奶酪搭配。
酿酒: 白色，对葡萄进行压碎和轻压。 葡萄酒在高压灭菌器中使用选定的酵母在受控温度下进行第二次发酵。 第二次发酵持续约10/15天。
颜色: 淡黄色，颗粒细而持久。
闻
: 鼠尾草和百里香的浓郁香脂香气与金雀花和金合欢的花香相结合。
趣味: 清新饱满，具有优良的矿物质味和丰富的酸性结构。 活力和香气增强了其持久性。
配对
: 非常适合作为开胃酒，也可搭配鱼类菜肴、牡蛎、帕尔马干酪和奶酪。