Trabocco Spumanti Abruzzo DOC - Aureæ Stellæ - Rosé - Brut
Trabocco Spumanti Abruzzo DOC - Aureæ Stellæ
Trabocco Spumanti Abruzzo DOC - Aureæ Stellæ
明亮的粉红色，带有细腻而持久的香气。 非常适合搭配贝类、生鱼和鱼汤。 非常适合搭配披萨、冷盘以及作为开胃酒。
酿酒: 葡萄在 5°C 下与果皮保持接触 4/6 小时，这有利于品种香气的溶解。 葡萄酒在高压灭菌器中使用选定的酵母在受控温度下进行第二次发酵。 第二次发酵持续约15/20天。
颜色: 明亮的粉红色，带有细腻而持久的香气。
闻
: 淡淡的玫瑰、樱桃和红色水果的味道，带有一丝辛辣的味道。
趣味: 和谐、持久、芬芳，带有宜人的酸味，余味柔和。
配对
: 甲壳类动物、生鱼和鱼汤。 非常适合搭配披萨、冷盘以及作为开胃酒。