Montepulciano d'Abruzzo DOP

Bisanzio

Uvas

Uvas

Montepulciano

Contenido de alcohol

Contenido de alcohol

13%

temperatura

temperatura

14/16°C

Montepulciano d'Abruzzo DOP

Montepulciano d'Abruzzo DOP Bisanzio

Vino de color rojo intenso, aromas de frutas de baya roja y notas especiadas. Sabor completo, armonioso y agradablemente tánico. Se combina perfectamente con primeros platos a base de pasta, carnes rojas, carnes de caza y quesos curados. Servir a 14/16° C.

elaboración del vino
elaboración del vino: Tradicionalmente, las uvas cosechadas a mano, se vinifican con una larga maceración de las pieles a temperaturas controladas en tanques especiales de acero inoxidable.
Color
Color: Rojo con reflejos violetas claros
Olor
Olor: Intensos aromas de cereza negra y frutos silvestres, notas de violetas y notas especiadas como el cuero y la pimienta.
Sabor
Sabor: Completo, con una buena estructura y taninos suaves, y con un final persistente
Emparejamientos
Emparejamientos: Aperitivos de embutidos, quesos maduros, primeros platos importantes a base de salsas de carne, trufas y hongos ‘boletus’. Ideal con asados y caza de pluma y piel.