Montepulciano d’Abruzzo DOP
Chichibio Biovegan
Montepulciano d’Abruzzo DOP Chichibio Biovegan
El Montepulciano d'Abruzzo DOP Chichibio es un vino biovegano, que mantiene todas las características de los vinos tradicionales, pero con procesos de producción que excluyen el uso de cualquier sustancia de origen animal, respetando los dictados de la nutrición vegana y obteniendo la certificación biovegana.
elaboración del vino: Tradicionalmente, las uvas cosechadas a mano, se vinifican con una larga maceración de las pieles a temperaturas controladas en tanques especiales de acero inoxidable.
Color: Rojo púrpura
Olor: Intenso, agradable, con toques de frutos rojos, cereza negra y especias.
Sabor: Completo, armonioso y agradablemente tánico
Vendimia 2016
84,7 Points
Concours Mondial de Bruxelles 2018
Emparejamientos: Pasta vegana, asado de altramuces con patatas.