Pecorino Terre di Chieti IGP

Chichibio Biovegan

Uvas

Uvas

Pecorino

Contenido de alcohol

Contenido de alcohol

13° C

temperatura

temperatura

8/10°C

Pecorino Terre di Chieti IGP
El Pecorino I.G.P. Chichibio es un vino blanco biovegano, que mantiene todas las características de los vinos tradicionales, pero con procesos de producción que excluyen el uso de cualquier sustancia de origen animal, respetando los dictados de la nutrición vegana y obteniendo la certificación biovegana.

elaboración del vino
elaboración del vino: Tradicionalmente, las uvas cosechadas a mano, se vinifican con una larga maceración de las pieles a temperaturas controladas en tanques especiales de acero inoxidable.
Color
Color: Amarillo pajizo.
Olor
Olor: Amplio, con notas afrutadas de melocotón y albaricoque, flores blancas y acabado balsámico.
Sabor
Sabor: Fresco, mineral y bien equilibrado
Emparejamientos
Emparejamientos: Lasaña de calabacín, tortilla de puerros.