Montepulciano d'Abruzzo D.O.P.

Niro

Uvas

Uvas

Montepulciano

Contenido de alcohol

Contenido de alcohol

13,5

temperatura

temperatura

18/20 °C.

Montepulciano d'Abruzzo D.O.P.

Montepulciano d'Abruzzo D.O.P. Niro

De color rojo intenso, bouquet elegante que insinúa notas de cerezo negro y frutas del bosque que se conjugan con notas de pimienta negra, cacao y aromas balsámicos. Sabor completo, armonioso, buena persistencia. Va muy bien con primeros platos, carnes rojas, carnes de caza y quesos curados

elaboración del vino
elaboración del vino: Tradicionalmente, las uvas se vinifican con una larga maceración de las pieles a temperaturas controladas en tanques especiales de acero inoxidable.
Color
Color: Rojo intenso con reflejos purpúreos oscuros.
Olor
Olor: Elegante ramillete en el que el olor de la cereza negra y los frutos del bosque se mezclan con toques de pimienta negra, cacao y aromas balsámicos.
Sabor
Sabor: Con cuerpo y aterciopelado, de carga considerable y taninos suaves, con un final persistente y agradable.
Emparejamientos
Emparejamientos: Primeros platos a base de champiñones, trufas y salsas suculentas. Ideal con cordero asado, kebabs, caza y carnes rojas al horno. También se disfruta con entremeses de embutidos y quesos añejos.