Terre di Chieti IGP Passerina

Niro

Contenido de alcohol

Contenido de alcohol

13%

Terre di Chieti IGP Passerina

Terre di Chieti IGP Passerina Niro

Bouquet delicado, pero complejo, notas de flores blancas se unen a notas cítricas y matices especiados. Sabor fresco y fragante al paladar, que pone de manifiesto la complejidad de los fascinantes aromas, hasta el punto de volverse sorprendentemente persistente. Perfecto para un aperitivo fuerte o para primeros platos complejos.

elaboración del vino
elaboración del vino: Prensado suave y maceración en frío del puré de uvas. Solo la primera presión, separada por gravedad, fermenta a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable.
Color
Color: Amarillo pajizo con reflejos dorados y verdosos.
Olor
Olor: Delicado y agradablemente afrutado, toques cítricos.
Sabor
Sabor: Fresco y fragante, equilibrado y armonioso con notas cítricas y aromas a frutas amarillas.
Emparejamientos
Emparejamientos: Va bien con todos los platos a base de pescado: ‘brodetto al abruzzese’. Combina perfectamente con carnes blancas, quesos delicados y de mediana edad. Excelente como aperitivo.