Montepulciano d’Abruzzo DOP

Silene Bio

Uvas

Uvas

Montepulciano

Contenido de alcohol

Contenido de alcohol

13°C

temperatura

temperatura

14/16°C

Montepulciano d’Abruzzo DOP

Montepulciano d’Abruzzo DOP Silene Bio

Montepulciano d'Abruzzo DOP Silene Bio es un vino tinto elaborado con uvas orgánicas de una de las variedades de uva más representativas del territorio: Montepulciano d'Abruzzo.

elaboración del vino
elaboración del vino: Las uvas cosechadas se vinifican tradicionalmente con maceración de las pieles a temperatura controlada. En tanques especiales de acero inoxidable, el mosto entra en contacto con el orujo a través del bombeo diario que garantiza la extracción de color y los precursores aromáticos.
Color
Color: Rojo intenso con reflejos purpúreos claros.
Olor
Olor: Intenso, con aromas a cereza negra, bayas silvestres y notas de violeta.
Sabor
Sabor: De buena estructura y taninos suaves, con un final persistente.
Emparejamientos
Emparejamientos: Flores de calabaza fritas, ensalada de amaranto y manzana verde.