Montepulciano d’Abruzzo DOP

Silene Bio

Uvas

Uvas

Montepulciano

Contenido de alcohol

Contenido de alcohol

13°C

temperatura

temperatura

14/16°C

Montepulciano d’Abruzzo DOP
Montepulciano d'Abruzzo DOP Silene Bio es un vino tinto elaborado con uvas orgánicas de una de las variedades de uva más representativas del territorio: Montepulciano d'Abruzzo.

elaboración del vino
elaboración del vino: Las uvas cosechadas se vinifican tradicionalmente con maceración de las pieles a temperatura controlada. En tanques especiales de acero inoxidable, el mosto entra en contacto con el orujo a través del bombeo diario que garantiza la extracción de color y los precursores aromáticos.
Color
Color: Rojo intenso con reflejos purpúreos claros.
Olor
Olor: Intenso, con aromas a cereza negra, bayas silvestres y notas de violeta.
Sabor
Sabor: De buena estructura y taninos suaves, con un final persistente.
Emparejamientos
Emparejamientos: Flores de calabaza fritas, ensalada de amaranto y manzana verde.