Cerasuolo d'Abruzzo DOP

Sistina

Uvas

Uvas

A bacca rossa

Contenido de alcohol

Contenido de alcohol

12,5 %

temperatura

temperatura

8/10 ° C

Cerasuolo d'Abruzzo DOP

Cerasuolo d'Abruzzo DOP Sistina

De color rojo cereza, rosado y brillante, con bouquet afrutado, con notas de “cerasa” y fresa. El sabor es equilibrado, suave y fragante, con buena persistencia. Para maridar con sopas de pescado, pasta, pizza, carnes asadas ligeras y quesos. Servir a 10/12 ° C.De color rojo cereza, rosado y brillante, con bouquet afrutado, con notas de “cerasa” y fresa. El sabor es equilibrado, suave y fragante, con buena persistencia. Para maridar con sopas de pescado, pasta, pizza, carnes asadas ligeras y quesos. Servir a 10/12 ° C.

elaboración del vino
elaboración del vino: El mosto que se obtiene de un prensado suave de la uva, después de un breve contacto con las pieles a baja temperatura (crio-maceración), se fermenta a temperatura controlada.
Color
Color: Rojo cereza brillante.
Olor
Olor: Agradablemente afrutado, con toques de "cerasa"
Sabor
Sabor: Equilibrado, armonioso y fragante, con buena persistencia.
Emparejamientos
Emparejamientos: Primeros platos y carnes blancas, excelente con sopas de pescado y quesos semi añejos. Va bien con pizza.