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De color rojo intenso, con reflejos violáceos, bouquet afrutado con notas de mora y grosella, y agradables aromas especiados de cuero y pimienta. El sabor es equilibrado, con cuerpo, suave y bien estructurado. Excelente con primeros platos salseados, asados y carnes a la brasa, carnes de caza, embutidos y quesos curados. Servir a 14/16°C.
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De color amarillo pajizo, delicado y agradablemente afrutado con notas cítricas. De color amarillo pajizo, delicado y agradablemente afrutado con notas cítricas. El sabor es armonioso, delicado, sabroso y persistente en boca. Combina a la perfección con aperitivos a base de pescado pero también con primeros platos ligeros, risottos y carnes blancas. Servir a 8/10 ° C.
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Color rojo intenso con reflejos violáceos, un bouquet elegante en el que se combinan notas de cereza negra y frutos del bosque con notas de pimienta negra, caqui y aromas balsámicos. El sabor es con cuerpo y aterciopelado, equilibrado y de larga persistencia. Recomendamos maridar con sabores atrevidos como muslos de pato confitados o trufa negra. Servir frío a 16/18 ° C.
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De color rojo intenso, un bouquet elegante con notas de fruta roja madura, ciruela, mora, notas de violeta y frambuesa. El sabor es rico y persistente, en boca es amplio y con cuerpo. Recomendamos maridar con importantes primeros platos, carnes rojas, carnes a la brasa o guisadas, caza y quesos curados. Servir a 16/18 ° C.
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De color amarillo pajizo pálido, un bouquet delicado y agradablemente afrutado con notas de melocotón blanco y piña. El sabor es seco, fresco, elegante y armonioso. Recomendamos maridar con mariscos, mariscos y primeros platos a base de pescado, sushi, soufflé, carnes blancas y quesos delicados. Servir a 8/10 ° C.
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